Wie das Leben auf der Alm aussieht, wie sich die Umgebung, die Luft und die Almgräser, welche die Südtiroler Milch so einzigartig machen, zusammensetzen, kann man im Pragser Tal beim Milchfest auf der Almhütte Plätzwiese (2.050 m) am 30. Juli 2011 erfahren.
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